2010年11月29日(月)
ダンナと一緒に自転車で遠出。
途中で沖縄料理の定食屋に入った。
外の食券販売機で「ゴーヤーチャンプルー」の券を買ったのに、出てきたおかずには一切れもゴーヤーが入っていない。
「あの~、ゴーヤーチャンプルーを頼んだんですが…」
「すいません!そちらはフーヤーチャンプルーです!!すぐに作り直します!!」
…もったいないので、せっかくだから出てきた「フーヤーチャンプルー」に変更。
モヤシのシャキシャキ感がおいしい。ニラも入っているのでヘルシーだ。ケガの功名(?)で、思わぬニューテイストを楽しんでいたら、調理場のお兄さんが
「お詫びといってはなんですが、ゴーヤーのテンプラを作ったのでどうぞ…」
と、あげたてのテンプラをおみやげにくれた。
恐縮しつつ、帰宅してさっそくお味見。
おいしい!!
塩をつけて食べるあっさり風味がバツグン!!
「いいお店だったね~、こんどはゴーヤーチャンプルーを食べにいかなきゃね♪」
お店って「人情ありき」だな~。。
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